2009年3月25日水曜日

セロリ!おいしかったです!

セロリ!おいしかったです!
やっぱりそのままでいただけるお野菜は最高です!
By S.U(熊本県)

gomoku:少しずつですが、常に新しいお野菜にも挑戦しています。
以前から取り組んでいましたが、出荷できる様になったのは今回が初めてです。
セロリは水分と肥料が好きでおまけに涼しいのがお好き。寒すぎてもだめ。なかなか気難しいようです。冬から春先ですが毎年お出しできる様になれば良いのですが。。。
軟白化していないので筋っぽいですが、香りは高くなっています。堅めの所は私の様に筋金入りな感じで…改良の余地アリです。