愛情を込めて育ててくださっていることが感じられるお野菜達を、ありがとうございます!
9月〜10月に枝豆驚きです!
By L.Shop(東京都)
gomoku:野菜達が語っておりましたか!私の愛情を!!
こっ!こんなにうれしいことはありません。
枝豆は大豆の若採りの野菜です。一般的な大豆の栽培は7月種まき初冬収穫です。したがって、10月は枝豆の最適期いわゆる旬です。
でもビールのお供として定着した枝豆はビアガーデンの季節だけが旬と思われているようです。その場合時期をずらして早生品種を4月から栽培します。いわゆる春大豆です。雨や害虫による食害でごもく農園ではうまく出来たことがないので、今は作っていません。
